Омега-3 жирные кислоты улучшают состояние суставов и уменьшают риск и степень тяжести артрита (по данным исследования, проведенного учеными из Университета Дьюка, США).
Исследование показало, что, вопреки сложившемуся мнению, типы жиров, которые включены в питание человека, имеют большее влияние на риск возникновения артрита, чем его вес.
«Наши результаты показывают, что факторы питания играют более значительную роль, чем механические факторы во взаимосвязи между ожирением и артритом» — сказал руководитель исследования доктор Фаршид Гуилак.
